2004年 08月 31日
長寿麺。 |
今日のランチは長寿麺♪
会社の近くに北京・新疆ウイグルレストランがあります。
このレストランはお昼はいつも満員。はやく入らないと席がない。
ここに入ると、いつも注文するのが、長寿麺。
手打ち麺(うどんみたいな外見)がさっぱりチキンスープ(だと思う)に入っており、その上にきくらげ、トマト、金針菜(←何かの野菜か花を干したもの...なんだったかな?)、かき玉、それにコリアンダーのみじん切りが入ってます。
これにチリソースをちょっと入れてたべると、さっぱりしておいしい!
きくらげと金針菜がさくさくしておいしい!
この店は、他にも、普通の中華料理屋で食べるのとはひとあじ違ったワイルドな味の酸辣湯(すっぱくってからいスープ)、羊肉の鍋などなどおもしろいものがいろいろあります。
長寿麺の写真upしますね。
会社の近くに北京・新疆ウイグルレストランがあります。
このレストランはお昼はいつも満員。はやく入らないと席がない。
ここに入ると、いつも注文するのが、長寿麺。
手打ち麺(うどんみたいな外見)がさっぱりチキンスープ(だと思う)に入っており、その上にきくらげ、トマト、金針菜(←何かの野菜か花を干したもの...なんだったかな?)、かき玉、それにコリアンダーのみじん切りが入ってます。
これにチリソースをちょっと入れてたべると、さっぱりしておいしい!
きくらげと金針菜がさくさくしておいしい!
この店は、他にも、普通の中華料理屋で食べるのとはひとあじ違ったワイルドな味の酸辣湯(すっぱくってからいスープ)、羊肉の鍋などなどおもしろいものがいろいろあります。
長寿麺の写真upしますね。
by hotsaltyspicy
| 2004-08-31 20:30
| 今日食べたもの